麺屋やだら 色々な濃厚ラーメン

エビDAOKARA
一日置いてまたまたラーメン(つけ麺)です。
夏はやはりつけ麺ですが、ここ連日は雨が酷く、
少し肌寒い日が続いています。

エビDAOKARA
得ちゃんセット(お得セットの意味?)で頼んだので、
チャーシューも四枚付いてきました。

エビDAOKARA
海老風味のラーメンは色々ありますが、大抵が砕いた粉末の添加。
もしくは桜海老を一緒に入れていたり、見栄えを良くするべく、
大きな海老を入れたりするところもあります。

麺屋やだらさんは色々と調味資材にこだわっているようで、
配合したもの別と出汁別でラーメンを展開しているように見受けられます。


他にも海老の汁なしラーメンなどがあります。
桜海老がさらりとかかっていますが、味は濃厚。


そしてラーメンと付け合せのチャーシュー丼です。
炭水化物と一緒に炭水化物を食べる・・・


全体的に濃い味付けですが、仕事終わりに食べるには非常によかったです。

これこそデブの道。

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