鶏肉の食べ方に飽きてきたので鶏ハムに挑戦。

5月18日もプールに行ってきました。ダイエット豚です。
さて、ダイエットの要ともいえる高たんぱくの鶏肉ですが、
いい調理法がないか最近いろいろ調べていました。
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Cpicon 鶏ハム by HarukaLovePooh
これがすごく評判がいいようなので試してみました。

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学生時代はよく、2kgで1000円にもならないブラジル産の肉を
鶏チャーシューにして遊びに来る友達に出したものです。
(バイト先のラーメン屋で教えてもらったものを鶏肉で実践。)

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学校から近いのもあって、たまり場になってしまいましたが・・・

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そんなわけで塩と砂糖に漬けこみ、洗い流して茹でたものを冷やしました。
量が調整しやすいしたんぱく質が豊富でおいしいです。
鶏肉は学生時代からの心強い味方ですね。

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