がんてつ チャーシューメン丼


最寄でお勧めのラーメン屋がないか聞きました。

「がんてつ」というお店らしいのですが、北海道内にあるチェーン店系のようです。

味の時計台や、さんぱち等、北海道専門のラーメンのチェーン店は、結構存在している事は知っていましたが、このがんてつなる店は知らないので行ってみました。

お腹も空いてたので、チャーシューメンとチャーシュー丼を頼みました。


そしてチャーシュー丼。

マヨネーズがすごいです。

ペラっとめくってみましたが、ご飯も結構あります。

北海道に来てからよく思うのですが、北海道は添加物系が多く配合されている物が多くあります。

麦などの穀物にも強く、パン屋さんが多くて食品関係も道内でほぼ補完されています。

寒冷地帯なので農家さんは大変かもしれませんが、土地が多く残っている分、北海道における生産率の向上可能性はまだまだ高いと感じました。

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