がんてつ チャーシューメン丼


最寄でお勧めのラーメン屋がないか会社の人に聞いた。

「がんてつ」というお店らしいが、北海道内にあるチェーン店のようだ。

味の時計台や、さんぱち等、北海道専門のラーメンのチェーン店は、
結構存在している事は知っていたが、このがんてつなる店は知らないので行ってみた。

お腹も空いてたので、チャーシューメンとチャーシュー丼を頼んだ。


そしてチャーシュー丼。

マヨネーズがすごい。

ペラっとめくってみたが、ご飯も結構ある。

北海道に来てから常々思うが、北海道は添加物系が多く配合されている物が多くある。

麦などの穀物にも強く、パン屋が多くて食品関係も道内でほぼ自給自足で補完されている。

寒冷地帯なので農家さんは大変かもしれない。

だけど、土地が多く残っている分、北海道における生産率の向上性はまだまだ高い。

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